走訪桃園新屋海洋客家農漁村,體驗濱海植物與農村風情。這裡打造三生共融一體的綠色農業區,展開一場慢活田園、品嚐美食的永續文化之旅!
海洋客家休閒農業園區(桃園市新屋區觀海路二段278號)
沿路可以認識各式各類的濱海植物,同時也是濱海生態許多動植物的棲息地,漫步於濱海田園之中,享受空氣中海、風各種景致交織的交響體驗。
卜菜的作法為將蔬菜洗淨切絲或小塊後,拌入麵糊並調味,之後再依食用分量舀取麵糊至鍋中煎熟,蔬菜部分可以使用任何冰箱中有的蔬菜,可謂清冰箱的好幫手,可以透過製作卜菜,向體驗者傳遞惜食理念。
回到園區館內享用著熱呼呼的在地風味火鍋,鮮美可口的鍋內有著靠山吃山、靠海吃海等各種珍羞美味,都是海客附近豐富的在地食材,透過味蕾更進一步了解在地風情及作物。
農事體驗活動讓參與者親身體驗新屋當地農村生活,實際下田採收蔬果(種類依季節變化),感受大自然與農業的樂趣。適合親子依同參加,共同享受田園風光與農家樂趣,又兼顧環保與食農教育,一舉數得。