走進新屋沿海,體驗少見的海洋客家文化!從石滬故事館出發,認識石滬捕魚、品嚐鮮美的鹹醢飯,享受結合文化與綠色旅遊的一日漁夫生活!
新屋石滬故事館(桃園市新屋區觀海路一段2180巷70號)
新屋地區的石滬文化已有百年歷史,不僅見證了客家漁村與大海共存的智慧,也蘊含豐富的生態價值。透過石滬解說,遊客可以深入了解這項傳統捕魚技術的運作方式,體驗漁村文化的獨特魅力。
早期沿海客家居民因缺乏冰箱保存食材,將捕撈到的魚類以鹽巴、蒜與酒醃漬發酵,使其轉變為琥珀色的風味調料,延長保存期限。透過手作體驗,親身感受漁村的飲食智慧,品味古早味的傳承。
將海邊收集來的鐵砂製作成鐵砂珠,體驗傳統童玩的樂趣!透過搓揉與晾乾,鐵砂珠變得堅硬如彈珠,展開一場寓教於樂的地質探索與文化傳承之旅,在遊戲中體驗自然的奧妙與傳統童玩的魅力!